- Principales funciones a desarrollar en el puesto de trabajo: · Elaboración de rueda de menú servicio de almuerzo y cena. · Montaje y desmontaje de bufet islas de postres. · Control de stock partida de pasteleria cámara, almacén y congelador. · Capacidad de trabajo en equipo, resolución de incidencias y trabajo bajo presión. · Control del cumplimiento de las pautas y procedimientos sistema APCC. - Titulación mínima: Ciclo Formativo de grado medio/superior - Experiencia mínima: Entre 3 y 5 años en puesto similar en hoteles de 3 o 4 estrellas. Sin posibilidad de dar alojamiento en el hotel Abstenerse personas que no cumplan los requisitos, gracias.

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