Código Oferta: 01\2022\019882Tipo de Oferta: EMPLEO. Dígito numérico aleatorio de desempate en la ordenación: 86176199. Carácter alfabético aleatorio de desempate en la ordenación: N.
OFERTA PUBLICA: OFICIAL PRIMERA DE COCINA (GRUPO III) PERSONAL LABORAL DEL VI CONVENIO DE LA JUNTA DE ANDALUCIA.
CONTRATO DE SUSTITUCION 50% JORNADA. 17, 5 H/SEMANALES
DURACION: DEL 15/07/2022 AL 14/09/2022
LUGAR: CENTRO DE PROTECCION DE MENORES INDALO
SALARIO: 960,98 EUROS / MES
REQUISITOS IMPRESCINDIBLE: ESTAR EN POSESION DE TECNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA O CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DIRECCION Y PRODUCCIÓN EN COCINA (HOTR0110)
Son los/las trabajadores/as que tienen como cometido, la elaboración y condimentación de cuantos menús les sean aprobados por la dirección del Centro o del Cocinero Jefe en su caso. Tendrán a su cargo las previsiones para el consumo de las distintas partidas, consiguiendo el mejor rendimiento de las mercancías que se le entreguen para su condimentación, conociendo y dominando el arte de presentar los manjares y montajes de piezas. Asumirá las funciones que le delegue el Jefe de Cocina
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