Se busca un gerente para un restaurante ubicado en Benalmádena, en la provincia de Málaga. Esta posición pertenece a la categoría de directivos y contempla diversas responsabilidades clave para el buen funcionamiento del establecimiento. Entre sus funciones destacan la gestión de compras, el control de stock, la coordinación del personal y el manejo de los pagos a proveedores. Además, el gerente deberá llevar a cabo tareas contables que son esenciales para el manejo financiero del restaurante.

Es fundamental que el candidato posea un sólido conocimiento y experiencia previos en la gestión de un negocio hostelero. La experiencia en la coordinación de personal y el fomento del trabajo en equipo es altamente valorada, así como la formación y práctica en técnicas de cocina, especialmente en productos argentinos. También se exige experiencia en el proceso de compras, incluyendo habilidades de negociación con proveedores. Por último, se considera esencial contar con formación y experiencia en trazabilidad y seguridad alimentaria para garantizar que el restaurante cumpla con todos los estándares de calidad requeridos.

Este puesto representa una excelente oportunidad para aquellos con un perfil adecuado que deseen continuar su carrera en el ámbito de la gestión de restaurantes, contribuyendo a un entorno de trabajo dinámico y profesional.

• Localidad: Benalmádena, Málaga.
• Tipo de oferta: Empleo directo.
• Número de puestos disponibles: 1.
• Categoría: Directivos.
• Requisitos: Experiencia en gestión hostelera, conocimiento en cocina argentina, habilidades en compras y negociación, y formación en seguridad alimentaria.

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